Press Review

 

Exceptionnels mâcon de Jean Thévenet

Il y a quelques trouvailles à faire dans le vignoble du Mâconnais et pas seulement à Pouilly-Fuissé, bien que les prix dans cette appellation soient redevenus raisonnables, après avoir " flambé " sous l'effet d'une forte demande étrangère, il y a quelques années.

Chez Jean Thévenet, qui produit à Quintaine des blancs d'appellation mâcon Viré et Mâcon clessé, les prix sont plus élevés que la moyenne des blancs du Mâconnais. Mais quels vins ! De vrais nectars, mûrs, gras, gorgés d'arômes, de très, très longue garde, aux antipodes du petit vin facile à boire bien frais sans y penser. Les secrets de cette réussite, remarquée par des dégustateurs du monde entier (Robert Parker a noté 92/100 le 89 !) : des méthodes de culture, de vinification et des rendements identiques à ceux pratiqués il y a 50 ans par le père et le grand-père Thévenet .

38 hl/ha en moyenne sur les dix dernières années, jamais de potasse, ni de captalisation, ni d'acidification. Et surtout, des raisons magnifiques, ramassés très mûrs, à la limite du flétrissement, lorsque tout le monde a déjà termineé les vendanges.

Le domaine de Jean Thévenet à Quintaine s'étend sur huit hectares. A noter que des notes très élevées ont été attribuées lors de la dégustation dont le commentaire suit : 5 20/20 et 10 19,5/20 !

 

Dégustations

Quintaine Thévenet - " Cuvée Spéciale Levroutée ", Domaine de la Bongran, 1983, 16/20.
- A beautiful yellow colour of bright lemony-gold. Intense, prominent tints and excellent freshness. An extremely concentrated nose that is complex, elegant and racy. Rich yet balanced floral notes without being offensive or over done.

Quintaine Thévenet - " Cuvée Botrytis ", Domaine de la Bongran, 1989, 16/20.
- An intense gold, almost amber. Very rich nose, with distinct botrytis aromas, scents of candied kumquats with a touch of lemon and spices. Very extraordinary. Lots of character in the mouth with a very concentrated mouthfeel. It would be perfect with just a little bit more finesse and freshness. Prominent aromas of over ripeness (exotic candied fruit). (Tasted by J. Philippe Chapelon, in the company of a jury of fifteen professionals and amateurs. )

Quintaine Thévenet - Domaine de la Bongran, 1989, 15,89/20
- A bright, clear golden-yellow colour. An intense, powerful, ripe nose with notes of mint, iodine and honey. Full, round, rich, concentrated and soft in the mouth, with some residual sugar. Great ageing potential.

Quintaine Thévenet - Domaine de la Bongran, 1988, 16,24/20
- A very pretty, pale golden-yellow colour. Ripe, concentrated nose of peach, honey, dried fruit, grilled almonds and hazelnuts, smoke and hot butter. Powerful attack, round and fresh. Hugh structure and balance. Notes of citric fruit and dried fruit. Very fat and still young.

Quintaine Thévenet - Domaine de la Bongran, 1979, 17,35/20
- Clear, golden-green yellow colour. Liquid honey, dried fruit, beeswax, licorice and toast on the nose. Powerful, round attack, mouth-coating richness and evolved notes of dried fruit, honey, vanilla, and grilled almonds. A ripe, rich wine. Henri Jayer's comment: "What can be said? Nothing. Quite simply, we can just admire it.

Quintaine Thévenet - Domaine de la Bongran, 1962, 16,88/20
- Golden-yellow colour, with beautiful clarity. Grilled almond, mineral, iodine, licorice, anise and peanut butter on the nose. Balanced sweetness and acidity, with beautifully evolved notes of dried fruit. A supple, charming and flattering wine.

Quintaine Thévenet - Domaine de la Bongran, 1959, 15,75/20
- Golden-amber colour. Very rich nose reminiscent of a vin doux naturel : honey, dried fruit, vanilla, licorice and notes of cognac and armagnac. Full and powerful on the palate with dominant notes of dried fruit and walnuts. A rich, balanced wine lacking a bit of freshness, with very sherry-like qualities.